农庄特产
农庄里面最具特色的就是烤全羊,选用的是波尔山羊,肉厚而不肥,肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩。烤全羊外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味,肉的膻味也被降到了最低。而且羊肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,它比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。多吃羊肉能提高身体素质,增强对疾病抵抗的能力羊肉味甘,在寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力
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