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特色土鸡土鸭

发布时间:2013-06-05 14:55:03

厦门市海沧区饴轩阁生态农庄是一所集旅游观光、农业高效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游休闲娱乐田园。我们有自供自给不喂饲料只喂农家粗料的鸡鸭养殖基地,在这里您可以享受真正的美味。

 土鸡和土鸭有营养价值,我们经常吃的鸡鸭肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡鸭,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,所以土鸡鸭的营养价值比较高。主要表现在:

      一、相比我们饲养的肉鸡鸭,土鸡鸭的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡土鸭肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

     二、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别,土鸡可以作为滋补的食品,以前孕妇生产以后,用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复,现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力,土鸡的制作方法很多,可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法,不论采用什么方法做,土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多,是真正的绿色无污染的食物。

     土鸭的营养价值也是很高,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿

     饴轩阁农家乐  厦门十大农家乐   农家乐特色-土产品

     在这里您不仅可以享受美味,也可以感受我们这边大自然的美,既有城市风光,又有田园诗意,景点观光千姿百态,树木成林鸟语花香,漫步绿荫碧水之间,疑是桃花源中行,使人感到人与自然的高度谐和。